【郎來了！智慧烘豆咖啡香】-屏東潮州
👉《郎來了咖啡》客家新聞雜誌第735集
https://youtu.be/sNVZLdwu1Qw
你知道嗎？真正好的咖啡，不會讓人心悸又睡不著！
因為一個善意謊言，讓賴金郎老闆捨棄父親栽種的蓮霧，轉而種植咖啡，不僅是為了實現對母親的「諾言」，也是為了貫徹不用農藥的理念。
科技業出身的賴老闆，決定成為咖啡農後，和母親積極參與咖啡相關的課程與活動，如海綿吸水般不斷學習各種知識，秉持著「要做，就要最做到最好」的目標，他還自製脫皮機、脫殼機、子皮分離機、烘焙機等，用科學方法，數據監控，掌控溫度、蒸培、逼香、催熟，改善了咖啡豆的製程，也因此郎來了咖啡工坊的咖啡，格外甘醇迷人。
練就一身咖啡本事的賴老闆，面對聞香而來求學的學員，毫不藏私，將一路從栽種到研發的經驗大方傳授！
今年七月，臺東DOC邀請賴老闆至太麻里，分享咖啡生豆知識，以及烘焙一杯好咖啡的秘訣，感興趣的朋友，請密切關注祝台東粉絲專頁喔！
👉認識郎來了咖啡工坊
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=1320
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官方臉書： 賴家村咖啡農場-郎來了咖啡工坊
聯絡地址：屏東縣潮州鎮北門路12號
聯絡電話：08-7800178
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